K8凯发(中国)天生赢家·一触即发

　　提拉米苏是无数吃货的最爱•▼。香浓的奶油▪▲●▽◆=、咖啡的清香△□★○…•，一口咬下去酥软的蛋糕在口中慢慢融化○◇，真的是好吃到飞起来的赶脚啊◁△•！

　　因为使用了含有糖●◁=-、奶酪高热量的食材▲◁▽，加之有提神效果的咖啡=★▽，令人吃一口顿时精神振奋▽○==◇▲，所以Roberto将这道甜点起名为◆△□“Tiramesù★○☆•”（把我提起来）○■。

　　700多名选手被分派到6个赛点地点同时进行▷=●…。大赛从早上10时开始▼▪，一直持续至晚上18时结束▲●-★…。期间有48名选手通过初试进入第二轮角逐……，最终有4名选手进入决赛▼●△。决赛选手中■☆▼□□，两人采用了传统做法△◁▪，另外两人则代表了创新做法-○…。

　　在大赛之前■●◇◇○，再加上小伙伴们爱搞▪▽▪…☆▷“幺蛾子●▪□◇”-△，于是就出现了-■•▽-“一千个人做出一千个提拉米苏☆▼▽▪”了○◇☆。Andrea告诉记者称◆▷=◆◁☆，可谓甜品制作者的入门甜点~糖…☆-◁、鸡蛋▪●□=●、奶酪等配料的剂量稍有不同•▼○△◆=，提拉米苏的口感和味道也会有差别▼△•-=•，

　　民间流传着不同的版本□◁△▼-，其中最广为人知的是•▷…-…☆：一名意大利士兵即将奔赴战场★★★▼•，妻子用家中仅剩的饼干做了一块蛋糕让他带走…-•★==。每当这名士兵吃到提拉米苏时☆…◆○，就会想到心爱的妻子…○☆•★○。在意大利文里○■△，提拉米苏有 ▲▼▲“ 带我走 ▼▪☆” 的含义▲▪，带走的不只是美味◆●▼，还有爱和幸福▲…••▪▼。

　　根据比赛规则◁▼▼●…，传统做法中◇●■，原料中只允许使用手指饼干（Savoiardi）△○■、鸡蛋▽□•△○▽、白糖◆▲=、马斯卡邦尼奶酪◁=◇•，以及咖啡和可可粉□□-。而创新做法中-◇，选手最多可以使用3种创新配料★☆，有些人用了低脂饼干pavesi◇□☆★…■，杏仁饼干amaretti☆▼，还有人在蛋糕中添加了开心果碎（晕倒在幻想中……）□▼。

　　为了寻找这个问题的答案▼•□，意大利人专门举办了一个▲◁“世界提拉米苏=□-•”大赛◆▲▷★，来自印度△•◇•…▪、澳大利亚•◇◁•、日本…=、加拿大☆◁、法国等不同国家□◇，将近720 名选手参加了比赛◆◇。

　　为了纪念提拉米苏的诞生▼■△…★，本届世界提拉米苏大赛决赛正是在Le Beccherie餐厅举行的□=▪○。

　　因为意大利语中Tiramesù并不是•○★“带我走□○”的意思凯发k8国际○▽★◇，而是▲=-□-“把我提起来▲•◁◁”★■，通俗一点儿讲…▪•，可以翻译成◇•◁-◁▼“真给力■▽△”▼▼☆！

　　最后■◆△▼◇，已是年过花甲的▽▷=▼“提拉米苏之父…▪○=□▼”——Roberto Linguanotto老先生■○▪◆◁，将冠军的奖杯骄傲地颁给了Andrea Ciccolella-☆•△。

　　这样翻译有股东北大碴子味儿○▷□=◇，估计最初描写提拉米苏的笔者觉得◇☆•▪…，提拉米苏的做法简直就是■●△□-●“小白△○-▷•”●▷-：原料简单▷▲、无需烤箱▽●▲•=-，相较于其它甜品繁琐的制作过程■■☆◇★☆，自己根本不会做提拉米苏…••○！在提拉米苏经典做法里加入些其他配料▪○▽，所以才给它编了一个浪漫唯美的传说~令人不可思议的是▽▼★。

　　Andrea今年28岁=▷-，平日里他是一家眼镜店的售货员=◇◆•○▪。Andrea 说•△▲★：…◆“当我决定参加比赛的时候▽■▼-，我在网上查了查提拉米苏的做法●△▽◆★▷，然后才开始练习的▪-○□”◁☆◁。

　　经过一番激烈的比赛□=▪▲，最终34岁的Valentina Sambo以▪-◆●◇“传统做法○●•”获得第2名…☆★•▪，Michela Masiero以-▼□••◆“创新做法☆•◆◁○”获得第3名●◇，大赛的冠军则被一名叫做Andrea Ciccolella的小伙子摘走了◆•◆•。

　　提拉米苏的真正起源★△□▼●◆，其实得感谢一名叫做 Roberto Linguanotto的甜点师傅•■■。Roberto年轻的时候▲☆◇▽，在特雷维索市一家叫做Le Beccherie的餐厅工作▷•…，正是在那个时候□▷●，作为甜点厨师的他用几样简单的食材•▽★□，制作出一道人人称奇◇□▽◆，美味绝伦的甜点=•▽◁。

　　据《共和国报》报道△▲●，大赛于11月5日在特雷维索市（Treviso）正式举行…△☆，现场邀请了200名●•“品鉴师★▽”充当裁判■○▼。